Cómo Hacer Pay o Tarta De Galleta Oreo

Muchas de las recetas para postres son deliciosas, en esta ocasión hablaremos sobre la tarta o pay de galleta oreo. ¡Por cierto que es muy delicioso! Espero que esta receta sea de tu ayuda y sobre todo que te animes ha prepararlo.

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Ingredientes para la base:

– 200 gr. de galletas oreo enteras (con la crema)

– 100 gr, de mantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes para la tarta:

– 500 gr. de crema de leche liquida

– 140 gr. de leche condensada

– 400 gr. de leche entera

– 2 sabores de gelatina sin sabor

– 150 gr. de chocolate blanco

Preparación:

1 Base: Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla,

Echamos esta mezcla en un molde desmontable de 23 cm de diámetro, y aplastamos bien con ayuda de una cuchara de modo que quede cubierta toda la base con el mismo grosor.

Reservamos en el refrigerador o en el congelador.

2 Tarta: Mezclamos la crema, la leche condensada, la leche entera, los sobres de gelatina sin sabor (hidratadas previamente) y el chocolate blanco en trozos por unos minutos.

Dejamos que esta mezcla repose durante 3 o 4 minutos y con mucho cuidado y despacio la vertemos en el molde, sobre la base de galletas oreo.

Reservamos en el refrigerador un mínimo de 6 horas o hasta que este completamente firme.

3 Decoración: Trituramos 3 galletas oreo.

Desmoldamos la tarta, espolvoreamos con el polvo de galletas por encima y pegamos unas cuantas galletas de oreo alrededor de la tarta. Y listo puedes servir para comer.

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